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4月の献立 WBC元気をもらいましたね! 選手の一人がシッカリ食べて、ぐっすり眠って体調を整えましたと言っていました。 彩り豊かな春の食材をシッカリ、楽しんで頂きましょう!! 元気の源は食べることです!!! |
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<4月献立A>1665kcal 塩分:7.3g 野菜:420g | |
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<紹介献立> 朝食: 小豆粥(ゆで小豆、ご飯)、がんも煮(がんもどき、ニンジン、菜花、かつおだし、酒、砂糖、しょう油)、カブとキュウリの塩昆布和え(カブ、キュウリ、塩昆布)、リンゴ |
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昼食: きんぴらガバオプレート(五穀ご飯、鶏胸ひき肉、ゴボウ、ニンジン、オイスターソース、ナンプラー、コショウ、卵、青シソ)、はっさく |
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<実習献立> 軽食: チョコレートケーキのクリームチーズ挟み 夕食: ブリのソテー・フレッシュトマトソース、 彩り野菜のピクルス、 ブロッコリーとチーズのパングラタン |
<4月献立B>1655kcal 塩分:7.1g 野菜:660g | |
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<紹介献立> 朝食: 目玉焼きトースト(食パン、卵、ブロッコリー、マヨネーズ、ピザ用チーズ)、カリフラワーとセロリのサラダ(カリフラワー、セロリ、ミニトマト、レモン汁、塩、オリーブ油) |
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昼食: 菜の花ペペロンチーノ(菜花、スパゲッティ、桜えび、オリーブ油、ニンニク、唐辛子、塩)、シーフードトマトスープ(シーフードミックス、玉ネギ、ピーマン、パプリカ黄・赤、トマト缶、コンソメ、コショウ)、キウイフルーツ |
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<実習献立> 軽食: 豆花 夕食: キャベツ巻き豚の照り焼き、 ミックスビーンズのカレー塩漬け、 新玉ネギとトマトの味噌汁、 炒めキノコの混ぜご飯 |
3月の献立 我が家の玄関先のミモザにレモンイエローの花が満開です。 お店には春のお野菜、果物がいっぱい並んでいます。 色々な食材を美味しく取り入れ、体調を崩しやすい季節の変わり目を乗り切りましょう。 |
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<3月献立A>1620kcal 塩分:7.0g 野菜:315g | |
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<紹介献立> 朝食: ホットサンド(食パン、ブロッコリー、ツナ缶、マヨネーズ、コショウ)、ゆで卵、甘酒ドリンク(甘酒、牛乳)、イチゴ |
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昼食: チキンライス(ご飯、鶏肉、玉ネギ、ニンジン、ピーマン、トマトケチャップ、塩、コショウ)、ミルクスープ(カリフラワー、ズッキーニ、ベーコン、牛乳、塩、コショウ)、キウイフルーツ |
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<実習献立> 軽食: 柚子おからケーキ 夕食: 里芋と魚介のチャウダー、 アスパラガスのレモン昆布和え、 黒豆ご飯 |
<3月献立B>1635kcal 塩分:7.2g 野菜:340g | |
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<紹介献立> 朝食: オートミールの豆乳粥(オートミール、鶏ささ身、塩、カブ、カブ葉、ゴマ油、豆乳、梅干し、塩昆布)、リンゴ |
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昼食: ほうとう風うどん(ゆでうどん、焼きちくわ、さつま揚げ、カボチャ、ニンジン、レンコン、キャベツ、ネギ、だし汁、味噌)、さつま芋のレモン煮(サツマイモ、レモン)、みかん |
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<実習献立> 軽食: イチゴジュレの練乳掛け 夕食: ご飯、 春巻き、 菜の花とアサリのフライパン蒸し、 モヤシとニラの中華スープ |
2月の献立 今が一年中で一番寒い季節です。 コロナやインフルエンザも気を付けなければなりません。 たんぱく質や緑黄色野菜をシッカリ食べて、免疫力を高め、負けない身体作りを! |
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<2月献立A>1645kcal 塩分:5.4g 野菜:535g | |
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<紹介献立> 朝食: キャロットラペのオープンサンド(ライ麦パン、ニンジン、塩、干しブドウ、 ワインビネガー、マヨネーズ、粒マスタ―ド、抹茶、サニーレタス、ツナ缶)、 レンズ豆のスープ(レンズ豆、玉ネギ、トマト、塩、オリーブ油、コショウ)、 バナナ |
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昼食: 豆腐中華丼(ご飯、木綿豆腐、ブロッコリー、豚ひき肉、玉ネギ、白菜、ニンジン、塩、コショウ、酒、片栗粉)、ニラと春雨のスープ(ニラ、春雨、生姜、コンソメ、ゴマ油、オイスターソース、しょう油、片栗粉)、みかん |
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<実習献立> 軽食: 柚子茶ミルクゼリー 夕食: サバの唐揚げ・おろしたれ、 春菊と焼きネギの煮浸し、 カボチャのゴマ味噌汁 |
<2月献立B>1650kcal 塩分:4.9g 野菜:465g | |
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<紹介献立> 朝食: ご飯、味噌汁(小松菜、エノキダケ、、煮干しだし、味噌)、 焼き生揚げ(生揚げ、生姜、しょう油)、イチゴ |
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昼食: 焼きサケとろろ丼(ご飯、塩サケ、長芋、オクラ、卵黄)、リンゴ ワカメのヒスイ和え(カットワカメ、キュウリ、しらす干し、ゴマ、レモン汁) |
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<実習献立> 軽食: ミモザケーキ 夕食: ひき肉のトマトパスタ、 カブと金柑のサラダ、 カボチャのはちみつレモン |